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2014年11月28日 星期五

蟹皇 . 邂逅

大閘蟹季節又到啦 ~  ~  ~
今年都食咗好幾次,而今年最有印象既就係第一次幫襯既泓泰同一試再試既肥仔號
 
花雕酒就選擇咗由『金飯碗』推介既咸亨花雕王
果然係平靚正之選
讚 !  !  !  !  !
 


泓泰既5両6公蟹
同同事一齊訂有免費送貨
(詳情可留意FACEBOOK專頁)
 
隻隻都好生猛 !  !  !  !  !  !  !
 


嘩. 嘩.. 嘩...
 
啲膏係爆出嚟嫁 !  !  !  !  !  !  !
 


有無咁犀利呀 ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~
 


試後感:
 
爆晒膏,滑溜溜,YumMY ~  ~  ~
而且連蟹肉都好香呀
90幾蚊隻,唔錯 !  !  !
下次可以再訂
 


九龍城肥仔號
6両蟹皇
平均唔使120蚊一隻
 



不至於爆膏,不過啲膏都多到要用SPOON :P
 


好多白膏呀 !  !  !  !  !  !  !
 


肉質唔錯,同泓泰既差唔多,好食 !  !  !
 

 
試後感:
 
黃膏同白膏都有,好CREAMY ~  ~  ~  ~  ~
食咗兩隻巧飽呀 !  !  !
當然會再幫襯啦 ^.^
 


至於本人既膽固醇... ...
唔... ...
過晒大閘蟹季節再CHECK啦 ~  ~  ~

2014年11月23日 星期日

四圍開餐~慶公宴

好耐無喺度見大家啦,hihi ~ ~ ~
 
自從9月去突尼西亞旅行返嚟一直未停過,除咗一大堆飯局又忙於練習(練咩就暫時賣個關子,第一次表演再分享),11月又去咗轉東京,忙 忙 忙
 
哩間餐廳喺9月份去試
 
位於蘭桂芳既慶公宴 :P
 
一入門口已經有濃濃既中國風
 

我地今次係食私房菜
 


先有一杯明前龍井,然後再按喜好選擇其他茶
茶葉既選擇非常多,詳情可以問店主,店主非常熱情好客 ^.^
 



冰鎮荔枝蕃茄、柚子翡翠螺、焦糖煙燻帶子、西班牙白毛豬火腿燒烤菇卷
 
嘩 !  !  ! 個蕃茄完完全全吸收晒荔枝既味道,非常鮮甜醒胃,讚 !  !  !
 


帶子
外層用焦糖煙燻,但係入面依然軟滑,加分 ~  ~  ~
 


連啲茶葉都咁靚(心心眼)
 

 
龍王抱蝦棗
好複雜既蝦丸,因為佢係用咗唔只一種蝦去整粒蝦丸再配埋龍蝦湯
YumMY ~  ~  ~
 

 
薑米蛋白酥皮盒
 

 
層層酥皮,回味無窮 :P
 


足料靚湯 - - - 扁尖冬瓜搖柱燉烏雞
 



二道茗茶 - - - 南岩鐵觀音
 

 
百籽瓜甫
好清新 ~  ~  ~
 

重頭戲 - - - 牛肝菌黑松露炆雞
 



嘩,香氣四溢 ~  ~  ~  ~  ~
 



 
再配黑松露飯,絕配 !  !  !  !  !
重要係... 黑松露飯任裝
 

本身個個都話飽,點知我隔離果位女士竟然食咗三碗飯,雖然個碗唔係大不過都好犀利 !  !  !
 


三道茗茶 - - - 普洱紫茶
 


Homemade Dessert
如果係中式甜品就更加完美
 


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中環蘭桂芳8-11號昌隆商業大廈10樓
TEL: 2536 9773
 
爽YY指數:4.5星

2014年9月10日 星期三

四圍開餐~陳根記

依家既屋邨大排檔可以話買少見少,而我近期愛上既係沙田陳根記
雖然近期既天氣依然悶熱,但係都無阻去食哩間大排檔既決心 :P
 
睇相以為無咩客 ? ?
其實當其時係六點,如果你七點之後去就有機會要等位Lu ~  ~  ~
 


超人氣既WASABI蟹籽手撕雞
分一隻雞、半隻雞同例牌三種分量,好細心
有啲蟹籽、火腿絲撈埋好好味
如果好食得辣既朋友可以叫"加辣"
 


芥辣冷木鹹鴨
如果只係食鴨肉真係鹹咗少少
不過加埋另外兩樣配料就剛剛好
好野味 !  !  !  !  !
 


蒸鱔
個醬汁好入味 :P
 


蟹粥
好足料
 


椒鹽九吐魚
熱辣辣  好香脆
配啤酒一流 !  !  !
 


留意:佢地平日有做特價小菜
 
我想食好耐既砵仔焗魚腸
好. 好. 好食呀 ~  ~  ~
 


豬潤粥
粥底好綿、豬潤好滑,讚 !  !  !  !  !
 


同場加映
佢地收銀處旁邊有個甜品檔
 


芒果一口脆
外脆熱、內軟滑
配練奶,大滿足 !  !  !  !  !
 

 
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沙田禾輋邨街市大排檔3-5號
爽YY指數:4星

2014年9月5日 星期五

半天假 西貢遊

其實我真係好鍾意去西貢
趁住週末又係陽光與雀班既時候啦 ~  ~  ~
 
不過我唔係去玩水,係去行下、食下、hea下
 
無論係日式小店、懷舊雜貨都係我必逛既地方
 
食方面,我每次入西貢都食到唔停得口
如果唔介意坐室外飲啖茶食個包,西貢咖啡餅店係不二之選
咖啡香濃再配個熱呼呼既麵包,Goooooood ~  ~  ~
想飲番杯食芝士呢,又有the dutch cheese & more
佢地賣既係特色口味芝士,好似煙三文魚味仲有配醬汁既芝士,好特別,值得一試
 
另外我推介the bottle shop
聽個名都知係賣一樽樽既啤酒
有好多唔同種類,花多眼亂唔知點選擇? 個個店員都好友善
只要你話俾佢地知你想要咩口味,佢地都可以俾到好多意見俾你
 

近期最愛
Camden Town
西貢海傍街49號
 

 
即叫即製,唔好心急呀 ^.^
 

熱呼呼呀 !  !  !  !  !  !  !
 


外脆內軟,魚肉唔會乾,依然保持到肉汁
完全無雪藏味,Goooooooood
好好味呀 ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~
 


香腸就少少偏咸咗,不過口感一流
唔會"實的的",而且保存到肉汁
 

 
唔夠食? 再來一客漢堡包啦,都好味嫁 :P
 
食飽飽行一陣,發現咗哩間咖啡小店
 
米咖啡
西貢大街3號地下
 
心郁郁又想試 ^.^
 

無花巧既裝潢,簡簡單單
 


一邊聽住日本音樂  一邊欣賞店主用心調配咖啡
 


唔知飲邊種咖啡?
店主會詢問你既口味,例如要偏甘、偏甜
再選擇合適你既咖啡豆
另外亦有茶類同酒類飲品
 

 
配件多士
強力推介各位選擇咖啡醬 !  !  !  !  !  !  !
店主話整咖啡醬都要花啲工夫
 
淡淡既咖啡香再配合香脆多士
無  得  頂 !  !  !  !  !  !  !
建議留小小咖啡醬最尾齋食
YumMy ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~
 


半天遊,食仲多過行
肥妹是這樣養成的 ~  ~  ~  ~  ~