2013年12月18日 星期三

四圍開餐~媽媽做飯

約咗掃食者朋友食飯
佢話上環有間新開既舖頭唔錯
好,又去試新嘢 ~ ~ ~
 
 
兩個唔同既餐牌
一個係普通料理一個盛宴
咁當然要試下盛宴啦
 
留意:每set盛宴都要兩位起
所以我同掃食者朋友兩個set係一樣既
 
 
前菜
個蓮藕好味好香
但最好味係左邊既玉子
 
 
日本既蛋真係無得輸
好滑 ~ ~ ~
再配蔥花仲多一份清香
 

壽司 + 刺身
YumMy ~ ~ ~
 





主角出場啦 ! ! ! ! ! ! !
 


滾呀滾,好心急 ~ ~ ~
 


睇下隻蝦個肚
爆晒蝦子
 



食得啦. 啦. 啦 ~ ~ ~
豆乳鍋
 


豆乳鍋配合菇菇同豆腐好香好清甜
濃郁既豆乳好正呀 ! ! ! ! ! ! !
 


落埋蝦反而減淡咗豆乳既香濃
但係又多咗份鮮甜
再將蔥花落埋豆乳又有唔同變化
係喺日本先食到既味道
爽YY呀 ~ ~ ~
 


可能豆乳鍋太強
反而一口和牛就一般
 


再嚟茶漬飯
梅子好香,酸酸地,我鍾意 ^.^
三文魚清清淡淡,唔錯
 

 
甜點:焦糖燉蛋
蛋既質感比較扎實,每一啖都好RICH好有蛋味
再追加招牌卷蛋
綠茶味好香濃,不過可以做得軟身啲就更好
 



掃食者朋友既甜點
我太飽無試到
 

 
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上環干諾道中128號豫泰商業大廈地下
 
爽YY指數:4.2星


2 則留言:

  1. 華~呢餐超多野食~~唔知一set幾錢呢~

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    1. 真係超多野食,我咁大食都飽咗成晚,而且一set只係四百幾蚊,抵 ! ! !

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